大豆是我國(guó)重要的糧油飼兼用作物，與國(guó)家糧食安全息息相關(guān)，接連國(guó)運(yùn)，多次被列入中央一號(hào)文件，2021年中央一號(hào)文件將穩(wěn)定大豆生產(chǎn)列為重要內(nèi)容之一。
2021年我國(guó)大豆面積、產(chǎn)量雙雙下降，受到了國(guó)家高度重視。習(xí)總書記將大豆視為重大的戰(zhàn)略性問(wèn)題，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部則將擴(kuò)大豆作為今年必須完成的重大政治任務(wù)，可見(jiàn)大豆非同尋常的戰(zhàn)略地位。
重大任務(wù)
在我國(guó)，大豆主要分為六大產(chǎn)區(qū)，分別是以內(nèi)蒙古、東北三省為主的春大豆區(qū)、黃淮流域的夏大豆區(qū)、以四川云南為主的西南產(chǎn)區(qū)、以及長(zhǎng)江中下游、西北、南方三個(gè)主要種植區(qū)。
數(shù)據(jù)顯示，東北、黃淮海兩大產(chǎn)區(qū)大豆總產(chǎn)量占全國(guó)產(chǎn)量的八成左右。
其中，黑龍江作為我國(guó)重要的大豆產(chǎn)區(qū)，大豆產(chǎn)量一騎絕塵，近乎全國(guó)產(chǎn)量的一半，與第二產(chǎn)量大省內(nèi)蒙古合占全國(guó)產(chǎn)量的六成左右，占東北產(chǎn)區(qū)總產(chǎn)量的九成以上，當(dāng)之無(wú)愧的大豆生產(chǎn)主力軍
因此，完成2022年擴(kuò)種大豆這個(gè)重大政治任務(wù)，東北承擔(dān)著大面積恢復(fù)大豆種植的主要任務(wù)，其他省份齊力合作，陸續(xù)出臺(tái)任務(wù)目標(biāo)，調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，明確擴(kuò)種大豆工作方向。
其中，2022年黑龍江力爭(zhēng)增加大豆種植1000萬(wàn)畝，達(dá)到6850萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達(dá)到170億斤，比2021年增加26億斤以上；內(nèi)蒙古今年將擴(kuò)種430萬(wàn)畝大豆。
事實(shí)上，近幾年國(guó)家在大豆產(chǎn)業(yè)方面逐步加力，多途徑擴(kuò)大種植面積，提高大豆自給率。
收益方面，實(shí)施大豆生產(chǎn)者補(bǔ)貼，調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，增加輪作補(bǔ)貼。2020年，黑龍江省大豆生產(chǎn)者補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為一畝238元，2021年達(dá)到一畝248元，而今年要拉近玉米大豆種植收益，縮小補(bǔ)貼差值，原則上大豆生產(chǎn)者補(bǔ)貼每畝高于玉米生產(chǎn)者補(bǔ)貼200元左右。
政策方面，2019年重啟大豆振興計(jì)劃，確定了“到2020年，全國(guó)大豆種植面積力爭(zhēng)達(dá)到1.4億畝”的目標(biāo)。隨后，2020年、2021年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部繼續(xù)實(shí)施大豆振興計(jì)劃，并再次確認(rèn)了這一目標(biāo)。
02
進(jìn)口大國(guó)
在20世紀(jì)50年代之前，我國(guó)是最大的大豆生產(chǎn)國(guó)，但隨著抗除草劑的轉(zhuǎn)基因大豆問(wèn)世，美國(guó)逐漸成為世界上最大的大豆生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，巴西、阿根廷次之，我國(guó)大豆的國(guó)際地位持續(xù)下滑，從生產(chǎn)大國(guó)轉(zhuǎn)為進(jìn)口大國(guó)。
從進(jìn)口數(shù)據(jù)來(lái)看，我國(guó)大豆進(jìn)口量從1995年至今呈現(xiàn)連年遞增的趨勢(shì)，進(jìn)入2000年以后，這種勢(shì)頭變得更加劇烈，25年時(shí)間增加了100倍。
近年來(lái)，我國(guó)大豆進(jìn)口量常年穩(wěn)定在8000萬(wàn)噸以上，2020年突破歷史新高，達(dá)到一億噸，占全球大豆總進(jìn)口量的六成左右，可以說(shuō)全世界的大豆出口，有一半進(jìn)了中國(guó)。嚴(yán)重依賴進(jìn)口，大豆對(duì)外依存度極高，這對(duì)我們來(lái)說(shuō)，面臨著巨大的潛在性風(fēng)險(xiǎn)，提高大豆自給率重中之重。
據(jù)海關(guān)總署統(tǒng)計(jì)，中國(guó)大豆進(jìn)口數(shù)量排在前三位的國(guó)家是巴西、阿根廷和美國(guó)。地緣政治局勢(shì)變數(shù)使進(jìn)口來(lái)源單一的中國(guó)大豆面臨危機(jī)，因此降低大豆進(jìn)口依存度非常必要。
我國(guó)大量進(jìn)口大豆的原因，主要是國(guó)民對(duì)肉蛋奶的需求、畜牧業(yè)的發(fā)展以及耕地面積的約束。因?yàn)榇蠖箤儆谕恋孛芗偷?，單產(chǎn)比較低，如果要在“全口徑”上滿足完全自給自足，還需要增加大約3億畝耕地來(lái)種植大豆等作物。所以降低大豆進(jìn)口依存度是必要的，但沒(méi)有必要做到大豆完全自給。為實(shí)現(xiàn)水稻、小麥等主糧的有效供給，進(jìn)口大豆實(shí)屬當(dāng)下的戰(zhàn)略之舉。
減量替代
在我國(guó)，國(guó)產(chǎn)大豆主要用于直接食用、加工豆制品和大豆蛋白，進(jìn)口大豆用于榨油，滿足食用植物油和豆粕飼料的需求。
隨著居民對(duì)肉、蛋、奶、水產(chǎn)品、豆制品及食用植物油消費(fèi)需求的提高，大豆需求節(jié)節(jié)攀升。數(shù)據(jù)顯示，2021年我國(guó)大豆食用需求約為1600萬(wàn)噸，國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)量1640萬(wàn)噸，基本可滿足食用部分的消費(fèi)需求。而用于飼料生產(chǎn)的原料用量幾倍于同期肉類消費(fèi)增量，減量替代同樣是減少大豆進(jìn)口依賴的關(guān)鍵一環(huán)。
國(guó)內(nèi)豆一走勢(shì)疲軟，豆二受美豆影響高位震蕩，現(xiàn)貨方面，產(chǎn)區(qū)大豆現(xiàn)貨貿(mào)易陸續(xù)恢復(fù)中，多地趨于正常。銷區(qū)采購(gòu)整體較為謹(jǐn)慎，市場(chǎng)觀望情緒濃厚。周五東北毛糧收購(gòu)價(jià)在6200-6280元，較此前一周上漲100-200元/噸。南方銷區(qū)價(jià)格上漲100元左右，河南地區(qū)大豆裝車價(jià)6540-6600元，安徽6640-6700元，進(jìn)口分銷豆價(jià)格4960元，較上周上漲40元/噸。
中儲(chǔ)糧哈爾濱直屬庫(kù)3.08元/斤，執(zhí)行國(guó)標(biāo)三等·
中儲(chǔ)糧海倫直屬庫(kù)3.08/斤，執(zhí)行國(guó)標(biāo)三等·········
中儲(chǔ)糧拜泉直屬庫(kù)3.1/斤，執(zhí)行國(guó)標(biāo)三等······
中儲(chǔ)糧北安直屬庫(kù)3.08/斤，執(zhí)行國(guó)標(biāo)三等·······
中儲(chǔ)糧嫩江直屬庫(kù)3.07和3.1元/斤/斤，執(zhí)行國(guó)標(biāo)三等
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黑龍江雙鴨山寶清：37-39蛋白毛糧2.9-2.95元，塔糧3.07-3.08元，大顆粒塔糧3.14-3.15元
黑龍江黑河北安：40-41蛋白毛糧3.0元，塔糧3.15-3.17元
吉林延邊敦化：37-38蛋白毛糧2.96元，塔糧3.13元，大顆粒3.18-3.2元
內(nèi)蒙古呼倫貝爾莫旗：39蛋白毛糧3.0元，塔糧3.18元
山東東營(yíng)利津：毛貨3.1-3.15元，凈糧比重3.35元，43蛋白
河南周口西華：凈糧3.23-3.25元，41-42蛋白
安徽阜陽(yáng)潁上：雜花豆毛貨3.15-3.2元，凈糧比重3.3-3.33元，44蛋白
安徽宿州靈璧：凈糧3.32-3.35元·············
安徽淮北濉溪：凈糧3.38元，43蛋白·················
江蘇揚(yáng)州寶應(yīng)：翠扇比重色選3.75元，黑臍王3.63元
江蘇淮安：白皮比重色選3.8-3.82元，翠扇3.75-3.78元，黑臍王3.65-3.68雜花豆3.58元........................................
湖北天門張港：早熟豆凈糧3.53-3.58元...........................
福建福州：東北豆3.5元，大顆粒3.6元，湖北中黃豆3.7元，江蘇南通雜花豆3.85-3.95元.............................
進(jìn)口豆：北方港口美灣毛糧散裝5350-5400元/噸，高價(jià)5450元/噸；黃淮及華南凈糧5660-5700元/噸左右
